2017 bis 2021 Anwalt bei Tsambikakis Rechtsanwälte im Bereich Wirtschafts-, IT- und Medizinstrafrecht in Köln und Frankfurt am Main.
2013 bis 2017 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl von Prof. Dr. Matthias Jahn, Richter am Oberlandesgericht, Goethe-Universität, Frankfurt am Main
Grzesiek/Zühlke, Die Entschlüsselung von Smartphones gegen den Willen des Beschuldigten zum Zwecke der Durchführung des Strafverfahrens, StV 2021, 117-124.
Grzesiek, Neue Anforderungen an die IT-Sicherheit in der Arztpraxis, GuP 5/2021, 171-177.
Grzesiek/Wiesner, Reichweite der Beschlagnahmefreiheit von Verteidigungskorrespondenz, WIJ 2/3 2021, 121-124.
Grzesiek/Kruse, Die Online-Durchsuchung als „digitale Allzweckwaffe“ - Zur Kritik an überbordenden Ermittlungsmethoden, KritV, 2017, 331-350.
Grzesiek/Sauerwein, Was lange währt, wird endlich gut: §§ 299a und b StGB als „Allheilmittel“ zur Bekämpfung von Korruption im Gesundheitswesen?, NZWiSt 2016, 369-374.
Grzesiek, Wirtschaftsdelikte im Vertrags- und Privatarztsektor - Ein Beitrag zum Prinzip der Strafgesetzlichkeit im Gesundheitswesen, Diss. 2016.
